金沢といえば

皆様は何を思い浮かべますか？

金沢城、２１世紀美術館、ひがし茶屋街、金箔など色々思い浮かぶと思います。

そんな金沢ではハゼ科の川魚であるごりと滋養たっぷりのくるみが有名です。

今回は佃煮としてもお茶うけとしても活躍するくるみのお菓子を紹介したいと思います😊✨

 

どんな感じのもの？

滋養たっぷりのくるみを水あめで品よく炊き上げ、その香りと効能を包み込んだくるみ菓子である福くるみと加賀てまり。

福くるみは食べやすいスティック状の形をしており、加賀てまりはその名の通り加賀てまりの形を模した可愛らしいものです💖

福くるみは吟味したくるみを水あめで炊き上げたくるみの味を楽しんでもらえるスタンダードなプレーン、加賀てまりはそれに加えてマーマレードのようなオレンジピールの入ったオレンジ、ラム酒で香りづけしたレーズンと３種類ご用意しております🍷💫

どれも優しい味に仕上がっており、本社工場で一つ一つ丁寧に作り上げています！

 

意外と合うのです

お茶うけと聞くとお供の飲み物は自然とお茶を連想してしまいますよね💭

水あめで炊き上げているとはいってもしつこい甘さではないためお茶との相性が良いのはもちろんのこと、コーヒーとの相性も良いのです😊☘

 

ちょっとした時に

飲み物と一緒に出せばほっとする時間をくれることでしょう。

お土産に、自分の時間や誰かと楽しむ時間のお供にいかがでしょうか？😉🤍