かぶら寿し
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かぶら寿し
かぶら寿し

おいしさに、
想いを託し食卓へ。

北陸に古くから伝わる伝統の味と、最上の素材を食卓にお届けしたい。
それが、私たち十字屋が創業以来一貫して守り続けてきたこだわりです。
四季の変化を敏感にとらえ、海の幸、山の幸、野の幸、川の幸の力を借りる。
そのひとつひとつの命に思いを馳せて、一品一品真心こめてつくりあげる。
これまでもこれからも、私たちは伝統の味と自然の素材を大切に、
心をこめたおもてなしで日本の食卓を笑顔にするお店でありたいと願っています。

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東山本店

石川県金沢市東山にある
味の十字屋の旗艦店

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最上の食材と北陸伝統の味

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